Süt ne tür bir maddedir? Süt, yağ, laktoz, protein, mineraller ve suyun kompleks bir karışımıdır. Sütün ham maddesi nedir? Sadece sütte bulunan bileşenler: Laktoz, süt yağı, kazein, laktalbumin ve laktoglobulin. Süt ne içerir? Süt mineraller (kalsiyum, fosfor, iyot, sodyum, magnezyum) açısından zengindir. Süt, diğer tüm besinlerden daha fazla ve daha fazla kullanılabilir kalsiyum minerali içerir. Kalsiyum, fosfor ve magnezyum kemik dokusunun ana bileşenleridir. Süt hangi besin içeriği grubuna girer? 1. Süt Ürünleri: Süt Grubu Süt ve süt ürünleri, süt grubu adı verilen bir gıda kategorisine girer. Bu grup esas olarak süt, yoğurt, peynir, ayran, tereyağı, krema ve kefir gibi süt…
Yorum Bırak