Bakla nasıl bir bitki? Ilıman iklim bitkisi olan bakla, Türkiye’de çoğunlukla kışın yetiştirilir ve ilkbaharda taze olarak tüketilir. Çiftçiler tarafından kullanılır çünkü köklerinde oluşan küçük yumrular toprağa azot katar. Tahıllar veya yaz sebzeleriyle dönüşümlü olarak ekilir. Bakla nasıl bir sebzedir? Baklagil ailesinden olan bakla, kabuklu bir sebzedir. Taneli bir yapıya sahip olduğu için hem lezzetli hem de faydalı bir besindir. Tek başına da tüketilebilen yeşil baklanın faydaları şunlardır: Vücut için gerekli olan demir, folik asit ve magnezyum gibi mineralleri içerir. Bakla’nın diğer adı nedir? Dayanıklı bir sebze olarak kabul edilen baklanın bir diğer adı da “ful”dur. Ancak baklagiller familyasından gelen…
Yorum Bırak